Hartist chefが送る、その日限りのgift料理。

愛とART性を詰め込んだ物語を紡ぐお料理をお届けします。

 

■こだわり

華やかな見た目！でもそれ以上の驚きと感動を詰め込む、味のストーリー性、リズム感のあるメニューを作っています。

出来る限り、無農薬や減農のお野菜、手作り調味料、発酵、酵素も取り入れながら、スパイスやハーブでアクセントを取ります。

知ってる味？

でも何だろう？

隣り合わせのもの、全体の細かいバランスを取りながら完結させているSakomeshiは、食べ進めていくのが楽しくなる！

全て食べ終わった時に、調和の意味を感じる事が出来ると思います。

 

■販売メニュー

・紗鼓めし弁当（県産オーガニック野菜、グルテンフリー、白砂糖不使用、無添加）　

・お野菜のスープ　

・ドレッシング

 

■わたしとちきゅうフェス食品基準

無添加, オーガニック米・野菜, オーガニック肉魚卵, ヴィーガン, グルテンフリー

 

■出店日時

4月17日(日) 10:00～15:00

 

《EN-TAKU SAKO》

食べてみないと解らない！

紗鼓めしの味の遊園地へ。

お楽しみに！

円卓で縁を炊く　EN-TAKU SAKO